Начальник может сколько угодно махать рукой, однако ст. 69 ТК РФ его остановит от подобной безалаберности. Вы должны обратиться в Государственную трудовую инспекцию в Москве и сообщить о нарушении. В компанию директора будет выслана официальная проверка. При выявлении несоответствий ТК РФ, инспектор проведет разъяснительную беседу и привлечет работодателя к одному из видов ответственности (все настолько серьезно, что организации, при дальнейшем игнорировании требований инспекции, может быть попросту закрыта).